반응형 #식품영양학과 #영양학 #현대영양학 #식품정책 #지속가능한식품 #장건강 #식물성식단 #세계식량문제 #맛의과학 #푸드폴리틱스1 면접관이 반한 식품영양학과 대입 필독/추천 도서 목록 top 10 대공개 - 수시 완벽 대비 식품영양학과 수시면접에서 도움이 될 수 있는 도서는 영양학, 식품과 건강, 식품 산업의 동향, 환경과 지속 가능성 등 다양한 주제를 다루고 있습니다. 이 학과는 인간의 건강과 영양, 식품의 과학적 원리 등을 탐구하는 분야로, 관련된 폭넓은 지식을 갖추는 것이 중요합니다. 수시면접에 활용하기 좋은 도서 10가지를 소개합니다. 1. 《음식과 인간의 역사》 - 레이첼 로더데일이 책은 인류 역사에서 음식이 어떻게 문화적, 사회적 역할을 해왔는지를 탐구합니다. 음식의 진화와 각 시대별 음식 문화에 대한 깊은 이해를 제공하여, 식품과 역사적 배경에 대한 면접 질문에 풍부한 답변을 준비할 수 있습니다. 2. 《현대 영양학의 이해》 - 신태영영양학의 기본 개념과 현대 영양학에서 다루는 주요 이론들을 종합적으로 다루는 .. 2024. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
