반응형 #식품영양학과 #영양사 #임상영양 #식품안전 #영양상담 #식품산업 #건강식단 #식품과학 #영양관리 #식품위생1 식품영양학과 - 전공 설명 및 진로/연봉 정보 식품영양학과 설명 식품영양학과는 인간의 건강과 영양을 연구하고, 식품의 성분 및 가공법에 대해 학습하는 학문입니다. 식품의 안전성과 영양가를 높이는 방법을 연구하고, 이를 통해 건강한 식단을 설계하는 능력을 배양합니다. 주요 목표는 식품과 영양에 관한 과학적 지식을 바탕으로 질병 예방 및 치료, 식품 산업의 발전을 도모하는 것입니다. 커리큘럼1. 기초 과목일반화학: 화학의 기본 원리를 학습하며, 식품의 화학적 구성 성분을 이해하는 데 필요한 기초 화학 지식을 다집니다.생물학: 생물의 기본 구조와 기능을 학습하고, 영양소가 생명체에 미치는 영향을 이해합니다.미생물학: 식품에서 발견되는 미생물의 종류와 역할을 학습합니다. 식품의 부패, 발효 과정과 관련된 미생물학적 이론이 포함됩니다.식품화학: 식품의 성분(.. 2024. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
